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...Michael Phillips (USA) ist der neue Barista Meister.
Die Weltmeisterschaft im Kaffeezubereiten mittels Espressomaschinen fand Im Rahmen der Kaffeemesse Caffè Culture 2010, in London Kensington im Ausstellungszentrum Olympia statt. Darüber hinaus wurden auch die internationalen Titel für Latte Art (Milchzeichnungen), Coffee in good Spirits (alkoholische Kaffeegetränke) Cup-Tasting (Verkostung) und Ibrik (Türkische Methode) vergeben.  by courtesy of www.worldbaristachampionship.com/ Der Amerikaner Michael Phillips ("Dr.House") war der beste Barista und verwies Raul Rodas aus Guatemala und Scottie Callaghan aus Australien auf die Plätze. Der deutsche Meister Thomas Schweiger aus Ansbach belegte den guten 12. Platz. Die Schweizer Vertreterin Anna Käppeli belegte Rang 28, der Staastsmeister aus Österreich Goran Huber kam auf Platz 32 unter mehr als 50 Teilnehmern.
Guatemala's Hector Gonzalez gewann die World Cup Tasters Meisterschaft. An dem Wettbewerb nahmen Vertreter aus 37 Ländern teil. Der Ire David Walsh und der Südkoreaner Gyoung Jin belegten die weiteren Plätze. Aysin Aydogdu von Mambocino Coffee aus England ist die Siegerin in der Cezve/Ibrik meisterschaft, also im der perfekten Zubereitung von türkischem Kaffee. Last but not least wurde der Belgier Jeroen de Corte Sieger im Latte-Art Wettbewerb, wo er 25 weitere internationale Teilnehmer hinter sich lies. Beste Nation aus allen Bewerben zusammen gerechnet wurde Australien. |